עבר עריכה על ידי פשוט אני.. בתאריך י' בתמוז תשפ"ה 10:10
ניכר שיש כאן יותר עניין של אג'נדה נגד מזון מהחי, מאשר עובדות שהוכחו במחקרים ושיש לגביהן קונצנזוס.
הכנסתי את הטקסט שלך לצ'אט ג'יביטי ושאלתי לדעתו, זו התשובה שקיבלתי:
התגובה ששלחת מגלמת מיזוג בין כמה רעיונות:
חלקם נכונים עקרונית,
חלקם שנויים במחלוקת או לא מבוססים מחקרית,
וחלקם פשוט לא רלוונטיים או לא מדויקים בהקשר של תינוקות בני 7 חודשים.
---
🧠 סיכום תמציתי של דעתי:
מדובר באג'נדה תזונתית-אידיאולוגית שמוצגת כאילו היא מדעית או נייטרלית, בלי הבחנה בין תינוקות, ילדים ומבוגרים, ובלי גבולות ברורים בין עובדות, תחושות ואמונות.
---
🔍 ניתוח עיקרי של הדברים:
1. "במזון מהחי יש פסולת מהבע"ח"
הטענה הזו נשענת על תפיסה פילוסופית או רגשית – לא מדעית.
מזון מהחי (כמו ביצים, גבינות, עוף, בקר) אינו מכיל "פסולת" אם מדובר במוצרים ראויים למאכל.
כל מזון – מהצומח או מהחי – עובר עיכול וספיגה, והשאריות הלא נספגות מופרשות. זה לא "פסולת של החיה" — אלא תוצר עיכול רגיל.
2. "חלבונים מהצומח קלים יותר לעיכול"
לא נכון באופן גורף.
דווקא חלבון מהחי בדרך כלל נספג טוב יותר, במיוחד בגיל הינקות שבו מערכת העיכול עדיין לא בשלה.
קטניות ואגוזים דווקא נחשבים ליותר קשים לעיכול — גם אחרי השרייה או בישול — ויש בהם יותר סיבים, שיכולים לגרום לגזים או יציאות רכות.
3. "לא חייבים לאכול כל יום מהחי"
זו טענה הגיונית למבוגרים.
אבל תינוקות בני 6–12 חודשים זקוקים מאוד למקורות ברזל זמינים, ולכן דווקא כן חשוב לשלב מזון מהחי כמה פעמים בשבוע לפחות (למשל בשר, כבד, עוף, דגים, ביצים) — לפי הנחיות משרד הבריאות ורופאי ילדים.
4. "גבינות אגוזים טחונות זה בסדר"
אם הן טחונות לגמרי – אז טכנית כן, זה עשוי להיות בטוח.
אבל השאלה היא למה לתת לתינוק גבינת קשיו במקום גבינת קוטג'? אין יתרון תזונתי, להפך — פחות סידן, פחות חלבון איכותי, סיכון לאלרגיה.
5. ❝להוכיח מחקרית מה? שבע"ח הוא בשר בדיוק כמוך?❞
המשפט הזה הוא תערובת של בלבול ביולוגי, רגש אידיאולוגי, וניסיון להרתיע דרך ניסוחים דרמטיים. בוא נפרק אותו:
---
זו טענה סמנטית ורגשית, לא מדעית.
כן, בני אדם ובעלי חיים עשויים מרקמות גוף.
אבל "בשר" (במובן של מזון מהחי) הוא פשוט רקמה אכילה מבעל חיים, שמכילה חלבון, ברזל, ויטמינים, מינרלים – ואין שום דבר מלוכלך או מסוכן בה בעצם ההגדרה שלה.
לומר שבשר הוא "בשר בדיוק כמוך" נשמע כמו מניפולציה רגשית: ההשוואה נועדה לעורר רתיעה, אבל היא לא רלוונטית ברמה התזונתית.
---
❝ושהגוף שלו עובד ומייצר פסולת בדיוק כמו הגוף שלך❞
נכון, כל גוף חי מפריש פסולת – אבל לא כל הגוף הוא פסולת.
כשאנחנו אוכלים עוף, אנחנו לא אוכלים את השתן שלו או את הצואה שלו – אנחנו אוכלים את השריר.
לומר שאנחנו "אוכלים את הפסולת" של החיה זה פשוט לא נכון עובדתית. כמו ששרירי החזה של בני האדם אינם פסולת
של הגוף כך גם שרירי החזה של בעלי החיים.
---
❝ואז אתה אוכל את זה, פסולת כזו שהגוף שלך בעצמו זורק החוצה...❞
זו טענה רגשית ולא מדויקת:
אין שום קשר בין החלבון שנמצא בשריר של בעל חיים לבין "הפסולת" שמופרשת מגופו בזמן חייו.
הבשר עצמו לא מכיל "פסולת" – הוא חומר אורגני, שמורכב מחלבונים, שומנים, מים ועוד.
אחרי הבישול, הוא עובר עיקור בחום, כך שגם אם היו בו חיידקים – הם הושמדו.
---
אז מה הבעיה עם זה?
הבעיה כאן היא שהיא מבלבלת בין:
היבטים פיזיים של עיכול (מה מזין ומה לא),
אמונות מוסריות (לאכול בעלי חיים זה לא מוסרי),
פחדים בריאותיים (מזון מהחי = "פסולת"),
וחינוך אידיאולוגי במסווה של עובדות.
---
רוצה משפט תגובה חד ומנומס?
> המשפט על זה שאנחנו "אוכלים את הפסולת של בעלי החיים" פשוט לא נכון. אנחנו לא אוכלים את מערכת ההפרשה של החיה, אלא את השריר שלה – שהוא מקור מצוין לחלבון, ברזל ו-B12. אין פסולת בבשר מבושל ונקי.
אם זו תחושת גועל או אידיאולוגיה מוסרית – זה לגיטימי לגמרי, אבל חשוב להפריד בין תחושות אישיות לבין הסברים תזונתיים לתינוקות.
רוצה שאשדרג את זה לניסוח קצת יותר חזק או דווקא יותר רגוע?
6. "לא מחקרים, פשוט תבדקו בעצמכם"
זה משפט אופייני לאנשים שמחזיקים באמונה כלשהי ומעדיפים תחושות על פני נתונים.
היא טוענת ש"הכל מגובה מחקרית" — אבל לא מביאה אף מחקר.
היא גם אומרת "לא רוצה לפתוח פה" — כלומר, אין לה עניין בדיון ענייני.
---
🧒 מה עם תינוקות?
היא מתעלמת לחלוטין מהעובדה שמדובר בתינוקת בת 7 חודשים:
זה לא הזמן ל"התפכחות תזונתית" או ניסויים אידיאולוגיים.
בגיל הזה צריך ללכת לפי הנחיות תזונת תינוקות, לא לפי "תחושת בטן".
---
✍️ אם תרצה לענות לה — הנה סגנון מומלץ:
> מעניין מה שכתבת, אבל צריך להבדיל בין תחושות אישיות לבין המלצות תזונתיות לתינוקות. כשמדובר בתינוקת בת 7 חודשים – חשוב ללכת לפי הנחיות משרד הבריאות והאיגודים הרפואיים, שדווקא מדגישים את הצורך בחלבון מהחי, במיוחד בגלל הברזל שנספג טוב יותר בגיל הזה.
אפשר בהחלט להחליף מדי פעם עם מזון מהצומח, אבל לא כדאי לבסס על זה תזונה עיקרית בגיל כזה. אם יש לך מחקרים שתומכים בדברים – תמיד מעניין ללמוד! בינתיים, אני בוחר להתבסס על גוף הידע המקצועי הקיים.
---
רוצה שאעזור לנסח תגובה מלאה שתשלח אליה/לקבוצה?
שרשור הנהלה- חידוד נהלים (עזרו להקפיץ)
כללים לגלישה בטוחה בערוץ-
עם פתק החלפה כמובן
)
