ח' באב תש"פ 11:41ילדים וילדות. יום רביעי היום- מה מבשלים לשבת?ברוקולי

 

 

שדכנית הפורום - לקראת נישואין וזוגיות

בענייני שידוכים בפורום - צד ג' / כל פניה בנושא ניתן לכתוב לי מסר או שיחה אישית. תודה 

ח' באב תש"פ 12:18לא לקחו לך ת'שרשור הפעם😜 קודם תשאלי מה מבשלים למוצאי הצום!השם בשימוש כבר
ח' באב תש"פ 12:25יוצאים מהבידודנחשון מהרחברון

לפני סעודה מפסקת מג'דרה, ירקות תפו"א בתנור.

סעודה מפסקת ביצה עם אפר ופיתה

לצאת הצום זום ועסיד עם פיתות ביתיות ירקות ואז קציצות ואורז

שבת מתארחים

ח' באב תש"פ 12:33השבת אנחנו אצל חמותיshaer
לוקחים -
חלות ,קובנה,סלטים,עוגה,פשטידה,אולי עוגיות ...
ח' באב תש"פ 12:42הקדמתבוקר אור
פעם הבאה תשלחי כבר בשלישי כדי שלא יתפסו לך!
אצלנו בתכנון בינתיים:
ערב:
מרק אדום
קוסקוס
עוף מהמקפיא
צהרים:
נודלס מוקפץ עם חזה עוף מהמקפיא
בטטה בתנור/גרגרי חומוס- עוד לא החלטתי
סד"ש:
כיסונים ממולאים בבצל ופטריות מהבצק של החלות
קציצות טונה שנשארו מאתמול

חלות
יש כדורי תמרים וכדורי שוקולד וחמאת בוטנים במקפיא
נעשה שמרים שוקולד מהבצק של החלות
הכנתי סלט חצילים עם עגבניות ופלפלים בתנור אתמול
מקלות גזר אפויים
אולי מטבוחה
ח' באב תש"פ 18:58מה זה מרק אדום?כי לעולם חסדו


ח' באב תש"פ 19:17מרק עםבוקר אור
גזר, אורז, רסק עגבניות/עגבניות מרוסקות, בצל,תבלינים, מים
לבשל
בלנדר
כמה פשוט ככה טעים
ח' באב תש"פ 14:35אם השירשור הזה פעיל- יש לכם מתכון לקוביות סלמון בשמנת?ה' אלוקינו


ח' באב תש"פ 17:39אז התחלנו כבר כי אחרי הצום לא מתפקדת:-/סמטאות
עוגת פירורים לימון של @ברוקולי (עוגה להיט!)
עוף מתוק
דג סלמון מעושן (קנינו)
קציצות טונה
טחינה
חומוס
מטבוחה


חלות ולחם מחמצת אעשה בשישי
אם יהיה לי כח אז גם אורז
וסלטים חיים ממש לפני שבת בעז'נ
ח' באב תש"פ 17:41כל פעם שאת מתייגת אותי את מעלה לי חיוךברוקולי

 

ותשלחי ליייייייייי

חיוךמוציא לשון

ח' באב תש"פ 18:13בכייף אם את חושבת שבדואר ישראל זה יגיע בלי עובשסמטאות
ובלי להשוויץ,
אם כבר אשלח לך מחמצת, היא יוצאת לי ממש טוב
ח' באב תש"פ 22:31אפשר מתכון בבקשה ?shaer
ח' באב תש"פ 21:58לא יודעתאבןישראל
נגיע ליום שישי ונראה...
ט' באב תש"פ 09:03סוף סוף שבת בביתאין לי הסבר

ערב שבת:

מרק כתום

עוף עם אורז 

תפו"א צהובים בתנור

 

בוקר שבת:

חזה עוף בבצל

אורז צהוב

חמין

 

סעודה שלישית:

לזניה

 

עוד דברים:

שאר ירקות(יעני סלטים..)

מוס שוקולד

בטח גם עוגה

עוגיות/בראוניז

חלות

ט' באב תש"פ 13:20שבת עם מגבלותברוקולי

ערב שבת 

מרק עוף עם ירקות נ"ג 

עוף סיני נ"ג 

כדורי עוף ברוטב עגבניות 

אורז לבן נ"ג

 

בוקר שבת 

דג סלמון (אולי בטעם מעושן בגריל ) נ"ג

chicken potpie נ"ג

קבבונים על הפלנצ'ה נ"ג

 

סד"ש

@טארקו אולי נכין את הפשטידת טונה של ספתוש

 

סלטים: מטבוחה, טחינה, חצילים 

סלטים חיים. 

 

מתוק: עוגיות שוקולד טחינה נ"ג

 

 

ט' באב תש"פ 13:24מה זה נ"ג?נפש חיה.
ט' באב תש"פ 13:25ברוקולי

 

אנשים שצורכים תזונה ללא גלוטן - כלומר צליאקים 

 

ט' באב תש"פ 13:26היא יאמיק!טארקו
אבל היא לא נ"ג...
ט' באב תש"פ 13:27בסד"ש אין את הבעיה הזו ברוקולי


ט' באב תש"פ 16:45איך מרק הוא לא נ''ג?איכה
ט' באב תש"פ 16:47אם הוא עם גריסים וכד'נפש חיה.
ט' באב תש"פ 17:33נכון / קניידלעךברוקולי
ט' באב תש"פ 13:31אנחנו בע"ה אמן שלא יהיו הפתעות, נוסעים.טארקו
י' באב תש"פ 08:00הי!!! לא תייגת אותייעל מהדרום
לק"י

זה התפריט בערך:
חלות מההקפאה (לא אני הכנתי)
עוגיות שוקולד צ'יפס
עוגיות במילוי תפוחים ומילוי שוקולד
בהקפאה יש עוד עוגות- אולי נוציא
טרשי
סלט חצילים
אולי סלק וטחינה
אולי סלט גזר מגורד
סלט חי

ליל שבת:
קוסקוס מההקפאה (לא אני הכנתי)
מרק ירקות ועדשים (של צאת הצום)
עוף

יום שבת:
פרגיות
עוף מהלילה
תפו"א בתנור

סד"ש- אני מקווה:
פנקייקים
פשטידה או משהו אחר
י' באב תש"פ 11:28מזה עוגיות במילוי תפוחים או שוקולד?סמטאות
י' באב תש"פ 11:51כמו מגולגלות תמריםיעל מהדרום
לק"י

מילוי תפוחים- תפוחים מגורדים/ קצוצים קטן, סוכר וקינמון.
מילוי שוקולד- שוקולית, טחינה, שמן ושוקולד מריר מגורד/ קצוץ דק.
י' באב תש"פ 14:19זה על אותו רעיון של עוגת שמרים,לא?סמטאות
י' באב תש"פ 14:39לא, זה בצק פריך (יש לי מתכון עם שמן)יעל מהדרום
י' באב תש"פ 14:40או שהתכוונת למילוי?יעל מהדרום
י' באב תש"פ 14:45שמעתי טוב?בוקר אור
יש לך מתכון עם שמן לבצק פריך?
איפה היית?
שתפי אותנו!
י' באב תש"פ 14:46זה היה החתימה שלה שנים!נחשון מהרחברון


י' באב תש"פ 14:47חחחח....זה מתכון אחריעל מהדרום
לק"י

למרבה הצער בשל תקלה נמחקן כל החתימות...
בלי נדר אכתוב שוב.
י' באב תש"פ 15:00יש לי 2 מתכוניםיעל מהדרום
לק"י

זה המתכון של המגולגלות (6 רולדות):
6 כוסות קמח
1 סוכר וניל
2 כוסות שמן
כוס מים פושרים
קורט מלח
1.5 אבקת אפיה
כוס סוכר

- לשים ומרדדים בין 2 ניירות אפיה.
- ממלאים ומגלגלים.
- עושים חריצים לפני האפיה, ואחרי האפיה חותכים.
- אופים בחום של 180 מעלות.

(לי יצא קצת שומני מידי. הייתי מורידה רבע כוס שמן).


וזה המתכון הרגיל שלי:
4 כוסות קמח
3/4 כוס שמן
בין חצי לכוס מיץ/ מים (לפי הצורך)
1 אבקת אפיה
1סוכר וניל
3/4 כוס סוכר

- אפשר להוסיף: קקאו, שוקולד צ'יפס, שוקולד מגורד וכדומה..

לשים הכל ביחד ועושים צורות/ משטחים בתבנית וחותכים אחרי האפיה.
אופים בחום של 180 מעלות

(לבצק פריך יותר שמים כוס שמן וקצת פחות מים או מיץ).
י' באב תש"פ 17:01תודהסמטאות
כ"ג באב תש"פ 23:53תוספת פריכות לעוגיות- לאפות על טורבו כמה דקות אחרונותיעל מהדרוםאחרונה
י' באב תש"פ 10:40מתארחים (בא לי כבר בית, במעבר דירה והכל בהתאם)אנונימיות
מכינה-
חלות
אלפחורס
רעיון למשהו קל נוסף? לא אוכל ממש כי חמותי נעלבת מזה...
י' באב תש"פ 10:45עוגיות, בראוניז? סלט כלשהו?יעל מהדרום
י' באב תש"פ 15:46שוקולד ציפס?אמא גם

סלט פירות? 

אתם באים ברגל או שם כל השבת?

ולמה צריך יותר ממה שאת כבר מביאה

י' באב תש"פ 15:45מושט עם פלפליםאמא גם

שניצל בתנור

כרובית עם פרירוי לחם

קציצות

מרק לערב וקוסקוס וקניידלך

 

י"ב באב תש"פ 00:14אז היינו בבית, שבת קטנה...בטעות נכנסתי
לילה:
חלות ביתיות (הכנתי פעם ראשונה ויצא ב"ה אליפות)
טחינה ירורה
מטבוחה
חומוס קנוי עם תוספת פטריות שעשיתי
סלט חסה עם נשנושים
סלמון
ספגטי בולונז
לקט ירקות בתנור

יום:
סלטים ודגים מהלילה
טשונט

עוגת שוקולד
עוגה עם בצק, שוקולד וקצף אפוי

עוד שרשורים מהפורום

ז' תמוז 10:41מתכון לסלט כרובגן נעול

הי,

ביקשו ממני להביא לאיזה אירוע סלט כרוב.

בכללי אני לא טיפוס של סלטים (אוהבת לאכול, פחות להכין)

רעיונות למתכונים טובים?

וגם... אם כתוב לי במתכון חצי ראש כרוב- כמה שקיות של חסלט לקנות? (מעדיפה שקיות כי הכרוב בהן חתוך. ומבחינת כשרות נראה לי גם עדיף)

ז' תמוז 11:08יש כמה טוביםט'

- כרוב לבן עם הרבה בצל ירוק קצוץ וגרעיני חמניה או שומשום קלוי

- כרוב לבן, עגבניות שרי, בצל ירוק

- כרוב סגול, כרוב לבן, גזר

- כרוב סגול במיונז

- כרוב וחמוציות

 

הכל אני מתבלת בשמן זית, מלח, פלפל לבן. או מיונז.

 

ז' תמוז 11:37סלט כרוב ואפונהופל לימון

סלט כרוב ואפונה בתחמיץ

רכיבים:

1 ראש כרוב קטן פרוס דק
2 כוסות אפונה קפואה
צרור עירית

חופן גרעיני חמנייה
100 גר' שקדים פרוסים

תבלינים:
1/3 כוס שמן
3 כפות חומץ
2 כפות סוכר
כפית או יותר מלח

שופכים על האפונה הקפואה מים רותחים, כשמתקרר מסננים
חותכים את העירית לפיסות באורך 3-4 ס"מ 
מערבבים עם הכרוב
מתבלים
קולים את השקדים וגרעיני החמניה, מפזרים על הסלט בהגשה.

ז' תמוז 13:49תודה גם לך. פספסתי... 🙈גן נעול
ז' תמוז 13:46תודה.גן נעול
שכחתי לכתוב בלי בצל/שום... בכל אופן כרוב וחמוציות נשמע לי ילך הכי טוב. זה גם מתוק, אז יש סיכוי שהילדים יאהבו...
ז' תמוז 13:58חחח...הילדים שלי כנראה לא יגעו בזהיעל מהדרום
ז' תמוז 14:23אפשר להוריד את הבצל מכל המתכונים, לא יפריעט'
ז' תמוז 11:27סלט כרוב עם נודלס ושקדים קלוייםופל לימון
ז' תמוז 13:48נשמע מיוחד. תודה.גן נעול
ז' תמוז 11:57אני אוהבת הכי פשוט עם מלח ולימוןיעל מהדרום

לק"י


אפשר עם רצועות גמבה דקות/ עיגולי מלפפון.


באיזה מתכון כתוב חצי ראש כרוב?

או שזו הכמות שאמרו לך להביא?

אולי תשקלי בסופר ראש כרוב, ותראי כמה זה חצי ממנו. ככה תדעי כמה שקיות כרוב חתוך צריך. נראה לי שקית או שתיים.

ז' תמוז 13:45הנה, למשל בזהגן נעול
סלט כרוב עם חמוציות וסילאן


נראה לי אעשה משתיים ליתר בטחון...


תודה.

ז' תמוז 13:58 אני מכינה סלטים לפי העין האמת...יעל מהדרום
ז' תמוז 14:07ואי לאמא שלי יש אחד נדירSeven

כרוב

נענע

בצל סגול

פטרוזיליה

אורגנו טרי

מיונז מלח פלפל לימון

פיצוחים

נדיר!

ז' תמוז 22:47כרוב עם שבבי שקדים קלוייםילדה של אבא
תיבול- סילאן או סויה, לימון, שמן זית
ח' תמוז 18:14אני הכי אוהבת עם גזר מגורד ומיונז..תוהה לעצמיאחרונה

וכמובן לימון מלח פלפל..

הכי קלאסי אבל הכי נאכל אצלנו

ה' תמוז 16:22מפרסמת גם פה - ראש השנה מחוץ לביתחדשה,,

יש פה נשים חכמות ויקרות, בטוחה שאקבל טיפים מצוינים..


אז ככה, בפעם הראשונה בע"ה נחגוג את ראש השנה מחוץ לבית, בצפון (בע"ה שהמצב יאפשר, השם יעזור).


לחוצה מההתארגנות, חוששת שזה יהיה מסורבל.


בבקשה תעזרו לי במה שאתן יכולות!!! טיפים לבישולים, ארגונים, מה לעשות מתי, וכל מה שעולה לכן!! יעזור לי ממש!


הנתונים:


חג ארוך, אתן יודעות..


מקרר לא גדול, יותר כמו מיני בר


יש מנגל (באחת הסעודות לפחות נעשה על האש)


יש פלטת שבת


קומקום שבת לקפה


כיתה חשמלית - אוכל להשתמש בה רק בערב החג.


מה אני צריכה? צידניות? מה להכין ומתי?


אני בלחץ מעכשיו...


מוסיפה:

זוג עם שני ילדים

יבשים: חטיפים, שתיה קלה, בירות לבעלי, תירוש, עוגות לבוקר - שכחתי משהו?

ה' תמוז 16:45וואו איזה התארגנות מראש חילזון 123
עבר עריכה על ידי חילזון 123 בתאריך ה' בתמוז תשפ"ה 18:10

זה יו''ט. כירה חשמלית את יכולה לחבר עם שעון שבת ותבשלי בשעות שהיא דלוקה.

הייתי מבשלת כמה ימים מראש ומקפיאה בקופסאות. ככה את לא צריכה לדאוג לקרור בדרך. וכשתגיעו תכניסי למקרר.

גם את הסימנים בקופסאות קטנות סגורות טוב, ככה שיהיה נח וקומפקטי לשנע את זה.

אם את חושבת שלא יהיה מספיק מקום במקפיא או במקרר- את יכולה לקחת צידנית (קשיחה, אבל ךא צריך משהו מיוחד, רגילה כזאת), לשים בה כמה בקבוקי ליטר וחצי קפואים ממש טוב ולשים נגיד את הבשר לעל האש (קפוא) בצידנית הזאת. זה יכול להישמר קר אפילו יומיים. זה מה שאנחנו עושים כשיוצאים לקמפינג.

ו' תמוז 09:02טיפים מעולים, תודה רבה!חדשה,,
ה' תמוז 18:04צידנית איכותיתנפשי תערוג

להכין מראש את כל האוכל בבית. לשים בתבניות ולהקפיא

לשים בצידניות איכותיות

ולא להוציא משם. אלא רק להפשרה לכבוד החג.

יחזיק לך בכיף יומיים בצידנית

ביום הראשון יהיה קפוא

ביום השני זה יפשיר חלקית

אפשר את הבשרים לעל האש לעשות ביום השני. גם ככה תרצי אותם מופשרים.



ו' תמוז 09:00נקודות חשובות, תודה רבהחדשה,,
ו' תמוז 08:29זה הכרחי? לבלות חג של יומיים בתנאי מחנה?ופל לימון

אני לא בטוחה שהייתי עושה את זה

ו' תמוז 09:00המקום עצמו מאוד מפנקחדשה,,

כולל הרבה מתקנים, מרווח.. רק חוששת מעניין לוגיסטיקה ושינוע.. וגם לא לשכוח כלום, זה לא יום חולשאפשר לקפוץ לסופר.. 

ו' תמוז 09:14מיני בר זה לא מפנק ואם אין לך אוכלופל לימון

אלא את צריכה להכין לך בתנאי קמפינג ועוד בחג (שאצלי מבלים חלק ניכר ממנו בביהכ"נ) אז זה עוד פחות פינוק אבל כל אחד והסטנדרטים שלו

ו' תמוז 10:25למה קמפינג? באמת מנסה להבין מה אני מפספסתחדשה,,
חשבתי שאם לא אשכח כלום, יכול להיות טוב.. אשמח לדעת למה התכוונת.. כי מבחינת המקום יש לנו בריכה פרטית ובאמת מדהים, אני לא בן אדם של סטנדרטים נמוכים, בגלל זה מתחילה להתארגן עכשיו כדי שהכול יהיה מושלם בע"ה יתברך
ו' תמוז 11:28בריכה פרטית זה אחלהופל לימון

אבל "עם זה לא קונים במכולת" יש לך יומיים לחג  משהו כמו 6 ארוחות ל- 4 אנשים אין לך מקרר ואת לא בקוטב

להמשיך?

יש לך מקום שבו את יכולה להכין אוכל? שולחן לשבת סביבו לארוחות?

שוב, אני לא יודעת איך ניראית ארוחת חג אצלך , אז קשה לי להתייחס ספציפית  ואני לא באנטי לנסוע לחג אבל כן עם תנאים 

תביאי את כל האוכל מוכן? ורק תחממי? (כתבת שיש פלטה) איך את מבטיחה לעצמך שהאוכל לא יפשיר לפני זמן הארוחה? איך את מתכוונת לשמור על האוכל אם מה שיש לך זה מיני בר?

תכיני רשימה של דברים שאת חושבת שתצטרכי לארוחות החג לפי הנוהג שלכם ותראי אם מתכנס.

קפה, תה, סוכר, מלח,שמן, תבלינים, חטיפים,חלות

כשאת מתכוננת לשבת בבית תוסיפי לרשימה את כל הנילווים כמו: מפות, מפיות,נרות, גפרורים, כלים לאכילה, גביע לקידוש,סכו"ם, סכיני חיתוך,משטח חיתוך, כוסות לחם, כוסות לקר, תבניות חד פעמיות לחימום , כלים לבישול אם תחליטי,

בהמשך אפשרות לנקות כלים - אם תצרכי - מטליות, סקוטצ', סבון כלים, מגבות מטבח, נייר סופג, שקיות אשפה,

 

ו' תמוז 11:37תודה רבהחדשה,,

הרבה מהדברים שציינת יש שם, כולל פינת אוכל מרווחת ויפה, מנגל פרטי, משטח עבודה בחוץ.. באמת אני רגילה לשפע בשבתות וחגים ברוך השם, וגם אוהבת את זה.. נראה לי שבאמת חלק מהדברים אבשל שם, ביקשתי להגיע מוקדם כדי להיכנס לחג בנחת.. אז הרבה דברים אוכל להכין שם וגם לבשל במהלך החג... בשרים שלא לעל האש, דגים, סלטים, סימנים, חלות, חטיפים וכו', אביא איתי מוכן, השאר אכין שם.. כנראה אקנה צידנית נוספת גדולה, ואקח קלקר שומר קור שהציעו לי בפורום אחר.

תודה ממש, עשית לי סדר

י' תמוז 18:34מיני בר זה קטן. אולי כדאי לחשובתפוחית 1אחרונה

על אוכל שאפשר להכין בזמן אמת על פלטה  או רק עם מים חמים (קוסקוס בורגול למשל)

יש גם מאכלים שפחות חייבים קירור

בהצלחה!

אולי אפשר להתייעץ עם בעלי הצימר יכול להיות שיהיה להם רעיון למקום לאכסן חלק מהאוכל בקירור 

ד' תמוז 22:57מתכון טופוקנגורו.

קניתי טופו במטרה להתנסות איתו ואולי להתחיל לשלב בארוחות שלי

אני אשמח למתכונים למתחילים לטופו עדיף כמה שפחות אסייאתי

תודה

ד' תמוז 23:23אני אוהבת בתנוריעל מהדרום

לק"י


לחתוך לקוביות, ולהשרות בתבלינים שאוהבים ושמן.

לאפות בתנור עד שנהיה עם ציפוי קצת קשה.

ה' תמוז 07:53אפשר להוסיף קוביות קטנות לאורז מוקפץ עם ירקותחילזון 123
ז' תמוז 16:01מקפיצהבאמונה תמיד
י"א תמוז 23:27שני מתכוניםכתבתנואחרונה

בסגנון שווארמה

לטגן בצל גדול עד השחמה, להוסיף כפית שום כתוש (כ2 שיניים). בנפרד או במקביל לטגן טופו בשמן זית לקבלת מעטפת יותר קראנצ'ית

את הטופו לחתוך בסגנון שמזכיר שווארמה (נגיד, מלבנים כאלה).

להוסיף תבלין שווארמה או מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון ופפריקה. להקפיץ כמה דק'.


בסגנון 'איטלקי'

לטגן בצל, בסוף להוסיף שום כתוש

לחתוך טופו לקוביות ולטגן במקביל או בנפרד.

כשהבצל והטופו משחימים- מזהיבים לאחד בינהם ולהוסיף פחית שימורים של עגבניות מרוסקות. לתבל במלח, פלפל, פפריקה, כורכום ותבלין עשבי תיבול איטלקי (או כל מיני עלים קצוצים יבשים או טריים: אורגנו, בזיליקום, מעט טימין, מעט רוזמרין, פטרוזיליה וכו').

להקפיץ כמה דקות


* לתוצאה קראנצ'ית יותר בכל עשיה של טופו (ואולי זה מועיל גם לספיגת התבלינים יותר) לפזר מעט קורנפלור על חתיכות הטופו

*שני המתכונים מתאימים להגשה לצד אורז/ קוסקוס/ פתיתים וכד'

ה' תמוז 19:51התחלנו מוקדם- אז מה מכינים לשבת? עזרו ליבאמונה תמיד

חשבתי להכין אטריות אנטיפסטי מוקפצות עם חזה לבוקר. 

מתלבטת מה מתאים להוסיף לזה לסעודה בבוקר.

רעיונות?

ו' תמוז 00:40שניצל? או תפו''א ובטטות וסלט גדולחילזון 123
ו' תמוז 09:58רעיון. אולי באמת פתו"א ובטטות. יש לך מתכון טעים?באמונה תמיד
ו' תמוז 19:11אפשר לעשות עם סילאן אם רוצים מתוקהמקורית
אפשר לעשות עם בזיליקום ומלח אם רוצים טוויסט מלוח
ו' תמוז 09:02עוד בשרי, או תוספת?חדשה,,
ו' תמוז 09:57וואי אני לא יודעת. נראלי עוד תוספת.באמונה תמיד
ו' תמוז 10:27אפשר באמת תפוא ובטטותחדשה,,

טעים וילדים אוהבים..


סלט פסטה קר

סלט עדשים ובטטה מפנק ומושקע

לא ממש תוספת, אבל אפשר חציל שלם קלוי פתוח עם טחינה וצנוברים / פטרוזיליה / גם וגם

ו' תמוז 11:22טוב, אז זה התפריט המסודר!באמונה תמיד

סלטים רגיל:

מטבוחה (ממהמקפיא)

טפנד זיתים

סלק

סלט ירקות

טחינה

חציל בטחינה

 

חלות מהמקפיא

 

ליל שבת:

עוף עם תפוחי אדמה אדומים ופטריות. נשים גם חבילת כנפיים ואז יהיה גם לאממצע שבוע

קוסקוס

 

שבת בבוקר:

נודלס מוקפץ עם אנטיפסטי וחזה עוף

פשטידת גמבה וזיתים

בטטות מקורמלות

 

עוגות: יש במקפיא עוגת שמרים שוקולד ושמרים קינמון, ועוגת שוקולד-קפה. 

ו' תמוז 16:56אני בהלם שאנחנו בעיצומו של יום רביעי בכללהמקורית
עובר לי מהרררר
ו' תמוז 18:08מזעזעזיויק
ו' תמוז 19:05מזעזע זה קיצוני קצת😂המקורית
אני שמחה שמחר יום העבודה האחרון בשבוע
ו' תמוז 22:30אבל את יודעת מה המשמעות:זיויק
שיום א מתקרב בצעדי ענק 😈
ו' תמוז 22:39אני מתעסקת בטוב שקרבהמקורית

מה שיבוא אחריו - נתמודד כנל🤷

לא ניתן לשביזות יום א לדכא את השבת הרי

ו' תמוז 19:12אני רק - כל הכבוד על ההכנות המוקדמות!המקורית
כל שבוע אני אומרת לעצמי שאתחיל שבת מוקדם, ואני ככ עייפה שאם הספקתי קניות זה ביג דיל
ו' תמוז 19:54תודה נשמהבאמונה תמיד
ו' תמוז 23:01וואו, בהכחשה מוחלטת!כי כל פה

בדרכ מתחילה לחשוב מראש ואפילו להכין בקטנה אבל השבוע אפילו לא מצליחה לחשוב🫣

אבל עשית לי חשק להתחיל להפעיל את המוח.. מקווה שעד הבוקר יחזור הכח והחשק ונסגר..

ז' תמוז 22:03בזכותך התחלתי וגמרתי🙃כי כל פה

סלטים: סלט ביצים, סלט זיתים, טחינה, בטטות בצילי.

חלות, עוגת בראוניז, עוגיות שוקולד שוות, אלפחורס, פחזניות, קצת שוקולדים.


ערב:

דג סלומון בסילאן ואורז

מרק עוף


בוקר:

שניצלים

בשר בקר

פירה

אורז

מוקפצים


סדש:

מעדנים ובלינצסים😀

ז' תמוז 22:27איזה כיף!באמונה תמיד

אני גם בדיוק גמרתי, חוץ מטפנד זיתים וטחינה.

ז' תמוז 20:21הקניות מאחוריי ב"ה!המקורית

אצלנו - הרגיל כי זה עובד (תוהה אם להעתיק משבועות קודמים פשוט🤭)


חלות קונה תמיד, אחרת בוכים פה 😂


ערב שבת - דג טונה חריף, תבשיל חומוס

סלטים - חציל מטוגן, חסה, אבוקדו ועגבניות, קולורבי, סלט גזר עם פלפל חריף וגם בלי, טחינה, סלט תירס עם מיונז, סלט פלפלים קלויים, חציל קלוי עם טחינה, סלט של גמבה, עגבניה ומלפפון


קינוחים - כדורי שוקולד, מרשמלו, פיצוחים, עוגיות חיוכים, רולדת ריבת חלב וקוקוס


בוקר - קידוש חלבי

ואז

מתלבטת בין לאפות ביתיות שנאכל עם גבינת שמנת, חמאה ודבש


לבין דג בס (שאולי נאכל במקום בסעודה שלישית)


בהצלחה לי

ז' תמוז 22:04איזה השקעה בקידוש!כי כל פה
ח' תמוז 12:37אז אני מתקדמת בצעדי צביעל מהדרום

לק"י


חלות

סלט קלוי של חצילים ועגבניות

טחינה

סלט חי

קוביות חצילים בתנור


עוגת תפוזים עם קרם שוקולד

עוגיות כלשהן


ליל שבת:

כפיתות

קוסקוס

מרק עם ירקות ושעועית

פרגיות עם בצל ופטריות


יום שבת:

כרובית בתנור

תפו"א בתנור

קוסקוס

שניצלים


סד"ש:

פיצות ולחם שום מהבצק של החלות

אולי פשטידה

ח' תמוז 13:18יש לך עוד 6 שעותהמקורית
ח' תמוז 13:41כן. חבל רק שצריך גם לסדר ולנקות את הבית😅יעל מהדרום
ח' תמוז 15:38נכון. ולנוח, הכי חשוב🤭המקורית

האמת שהבטחתי לילדים סיבוב בחוץ ונגמר לי הכח, אז החלטתי לוותר על חלק מהדברים שתכננתי

ח' תמוז 15:43כל הכבוד!יעל מהדרוםאחרונה
ח' תמוז 13:18פהמאוהבת בילדי

אמא שלי אמרה שתבשל לי ותשלח לשבת

ופתאום היא לא מרגישה טוב... אז לא יכולה לבנות עליה..

יש לי רק חזה עוף מופשר- בעלי יכין מזה שניצלים.

 

נראה לי שאוסיף אורז ואולי תפו"א

סיגרים שנטגן בשמן של השניצל

סלטים מהמקפיא- מטבוחה, פטריות, חומוס, 

יש גם בטטה אפויה, וטחינה בעלי יכין.

בא לי עוגה טעימה, אבל אין לי כח להכין, ואבא שלי עוד מצפה שאשלח גם לו...

מזל שישי חלות במקפיא.

 

אני חסרת כח וחסרת חשק וכבר לא נעים לי מבעלי שעושה הכל בערך ואני עוד מתלוננת שאני עייפה....

ח' תמוז 13:26את בהריון מאמי, לא?המקורית

זה חלק מהחבילה 🤷

תרגישי מאוד נעים לדעתי

ח' תמוז 13:27כן, נכוןמאוהבת בילדי

אבל אני גם מתעצלת, לא רק חסרת כח...

חחח... בסוף שבת תכנס וכנראה גם יהיה מה לאכול..

ל' סיוון 14:47שוב שבת...חדשה,,

מה בתכנון?

בינתיים יש לי תפריט בסיסי.. דג מושט ברוטב מרוקאי וגרגרי חומוס, בורקס בשר, שניצלים, אורז... מטבוחה הכנתי אתמול...  בהמשך היום בע"ה אכין מרק. מחפשת רעיונות נוספים, ואם יש מתכון לעוגה חלבית קלה ממש - מושלם!


יאללה, תפריטים... מחכה לקבל השראה ❤️

ל' סיוון 15:18עוגת חלבית אפויה או לא?יעל מהדרום
ל' סיוון 15:45ממש לא משנה חדשה,,
ל' סיוון 23:17אז ככהיעל מהדרום

לק"י


עוגת גבינה בלי שמנת מתוקה והקצפות, טעימה מאוד:

עוגת ביסקוויטים גבינה מופחתת קלוריות - מתכון מנצח! עוגה מעולה ב 10 דקות הכנה.


יש עוגת גבינה אפויה שנקראת "עוגת גבינה של בית מלון", תחפשי בגוגל.


ופעם הכנתי עוגה בחושה פשוטה, שבתור נוזל שמתי שמנת מתוקה, ולפני האפיה שמתי בה תלוליות של ריבת חלב. יצאה מעולה!

א' תמוז 04:40תודה ❤️חדשה,,
ל' סיוון 17:20היה כבר משהו אבל בסוף יש אורחים לבוקרבוקר אור

אז דברים יצטרכו להשתנות..

לערב מתלבטת בין מרק גזר וכיסוני בשר מטוגנים למרק עוף עם קניידלך

קוסקוס

בוקר

תוספת שהאורחים יביאו (אולי סלט פסטה)

קוביות חזה עוף במרינדה/טמפורה (יש איך להכין טמפורה בלי בירה או סודה?)

ירקות מוקפצים

עוד תוספת? לא יודעת מה מתאים

סעודה שלישית קיש בצל פטריות


חלות מהמקפיא

עוגת שוקולד וחמאת בוטנין מהמקפיא

יש גם עוגיות רעידת אדמה ועוגיות קינמון במקפיא

אננס ומנגו


סלט זיתים

טחינה

סלט ירקות

סלט אבוקדו

שום קונפי

ל' סיוון 17:27מרק גזר נשמע יאמי!!חדשה,,
יש לך מתכון?


לגבי הטמפורה - אולי בירה שחורה? יכול להתאים?


תוספת - תפוחי אדמה קריספיים? יתאים עם העוף...


תפריט מגרה ביותר!!

ל' סיוון 17:56אין לנו בירות בכלל בבית😅בוקר אור

וגם לא תפוחי אדמה, ולא בא לי לעשות קניות

ואין לי מתכון ממש האמת, אבל נראה לי שלניקי יש. בגדול מטגנת בצל, קוביות גזר מחמישה גזרים בערך ולפעמים בטטה אחת מתקבלת ואחרי שמוכן טוחנת 

ל' סיוון 17:57אולי לערבב קורנפלור במיםחדשה,,
ולהשתמש בפירורי פנקו שנותנים קריספיות
ל' סיוון 17:58ולגבי התוספת, אפשר אנטיפסטיחדשה,,
מושקע ממגוון ירקות 
ל' סיוון 17:59זהו זה דומה מידי למוקפץ😅בוקר אור
א' תמוז 05:43אוליחדשה,,

אטריות מוקפצות בסגנון אסייתי

בורגול עם בצל

פתיתים עם בצל

קוסקוס

אורז (אפשר בתוספת אטריות דקות)

א' תמוז 12:00באמת הכנו פשוט אורז לבן בסוףבוקר אור
שיהיה בעיקר לילדים..
ל' סיוון 18:10אפשר להכין טמפורה בלי סודה או בירהיעל מהדרום
ל' סיוון 18:12יש לך מתכון? לא מצאתי משהובוקר אור

זוכרת שפעם הכנתי אבל לא מוצאת את המתכון

יש לי קמח תפו"א שפעם השתמשתי בו במקום קורנפלור 

ל' סיוון 18:17יש פה מתכון מגוגליעל מהדרום

לק"י


לא זוכרת אם אותו הכנתי פעם:

https://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/12781

ל' סיוון 21:52תודה! הכנו את זה בלי הרוטבבוקר אור

יצא נחמד אבל משום מה הרבה מהטמפורה לא נספגה.. יש מצב שזה היה כמות קטנה מידי

מקווה שלא יתייבש על הפלטה כי בעלי חתך ממש קטן

ל' סיוון 21:54מה הכוונה לא נספגה?יעל מהדרום
ל' סיוון 22:15כאילו כשהוצאתי מהשמן כמעט לא היה ציפויבוקר אור
ל' סיוון 22:17אההה. אולי הציפוי היה נוזלי מידי?יעל מהדרום
א' תמוז 11:59אולי🤷בוקר אור

כנראה שבכל מקרה לא נחזור על הניסוי בעתיד הקרוב כי היה די סיוט לטגן

יש דרכים מהירות יותר להכין חזה עוף😅

א' תמוז 17:14אפשר לעשות חתיכות גדולות כמו שניצליעל מהדרום
ל' סיוון 23:18תוספת- אורז/ קוסקוס (מה זה מרק גזר?)יעל מהדרום
א' תמוז 11:59באמת הכנו אורז לבן בסוף, כנראה שבעיקר לילדיםבוקר אור
מרק עם בצל וגזר טחון.. לפעמים מוסיפה גם בטטה אחת
א' תמוז 12:30יעל מהדרום
ב' תמוז 22:59לגבי הטמפורה, להבאטארקואחרונה

אני מכינה עם שילוב קורנפלור או קמח תפוא עם קמח רגיל

וקצת סודה לשתייה

יוצא נהדר.

ל' סיוון 18:36עוד מנסה לסגור תפריט...באמונה תמיד

סלטים קבועים:

סלק

חציל בטחינה

טחינה

סלט ירקות

מטבוחה מרוקאית (מהמקפיא)

טפנד זיתים

 

חלות מהמקפיא

 

ערב שבת:

עוף עם שעועית

קוסקוס

 

בוקר שבת:

אורז אדום

עוף ותפוחי אדמה בזעתר

אולי פשטידת גמבה וזיתים

 

עוגות:

יש במקפיא עוגת שוקולד, ועכשיו מכינה שמרים. אולי נעשה אחד שוקולד ואחד קינמון. נראה. 

א' תמוז 09:17הקטן העיר אותי ב6!!! 😭באמונה תמיד

אז בסוף אחרי שהתייאשתי משיחזור לישון החלטתי לנצל את הזמן!

וב"ה גמרנו בישולים (חוץ מהפשטידה שבאמצע)

וגמרנו לסדר את הבית ולשטוף את רובו, נשאר רק את המטבח, וחצי מהכלים בכיור. 

עכשיו ננסה לחזור לישון, הלוואי ונצליח !

 

א' תמוז 11:45מצדיעה לך!יעל מהדרום
א' תמוז 12:14תודה❤️באמונה תמיד
א' תמוז 15:45אצלנואבןישראל

בבוקר מתארחים מביאים בורקס בשר

בערב דגים

מושט טונה וסלמון

ושעועית ירוקה

סלטים

חציל מטוגן חציל במיונז ובטחינה

כרוב סגול חסה וירקות

חלות קנינו הפעם..

ועוגות יש עוגת שוקולד פרווה  ועוגה חלבית

א' תמוז 10:19מחפשת מתכון/רעיוןאשר ברא

להכין משהו עם שמנת להקצפה (פרווה)

לא משהו מסובך מידי.. ולא עוגת פתי בר ;)

אם יש לכם רעיון אשמח שתוסיפו קישור למתכון.

תודה רבה!

א' תמוז 11:45רולדה, עוגת שכבות עם קצפת, גנאש שוקולדיעל מהדרום
לק"י


כדורי שוקולד עם גנאש שוקולד.

ג' תמוז 08:31טראפלסופל לימון

ממיסים 250 גר' שוקולד מריר עם 200 מ"ל שמנת פרווה ו 40 גר' נטורינה


מערבבים, יוצקים לתבנית ומקררים, חותכים לקוביות ומגלגלים בקקאו מסונן.

 

אפשר גם לצקת לתבנית סיליקון עם שקעים קטנים.

ג' תמוז 09:01טארט שוקולד לעצלניםופל לימון
ג' תמוז 09:03עוגת שוקולד שיישופל לימון
ג' תמוז 14:47גלידת פירות*אשתו של בעלי*אחרונה

להקציף את השמנת.

לערבב עם פרי שתבחרי,חתוך לקוביות קטנות/מגורד/קפוא

(שזיף/מנגו/תות/אננס)

לשפוך לתבנית אינגליש ולהקפיא

פרסומת
ב' תמוז 22:46קנישססנבוטין

מנסה למצוא מתכון לקנישס של בשלנית ישראלית. המתכון היה ב "הבלוג של... " מישהי ששכחתי את שמה. הבצק היה בצק חומץ. המילוי היה תפוחי אדמה  או פטריות. התמונות היו מבלוג אמריקאי. כל היודע דבר על מקום הימצאו... מוזמן להשאיר פה לינק. תודה רבה

 

כ"ו סיוון 17:18מחפשת מתכון לפיצהאשר ברא

שיהיה ברמה!

(פיצת טאבון)

כ"ו סיוון 18:56בטוח יש משהו לחן במטבחיעל מהדרום
כ"ו סיוון 19:01^^מדברה כעדן.
כ"ז סיוון 11:29מתכון מוצלח ממשרקאני

בצק: קילו קמח,

2.5 כפות שמרים יבשים,

כף מלח,

3 כפות סוכר,

2 כוסות מים חמימים,

2 כוסות חלב

לאחר שמתחילים ללוש,

להוסיף 4 כפות שמן זית

רוטב:

1/2 כוס מים,

1/2 כוס שמן,

חבילה בינונית רסק עגבניות,

כפית א. שום,

3 כפות מיונז,

כף סוכר,

כפית מלח,

אורגנו,

שטה,

חצי כפית א.מרק עוף,

פלפל שחור

כ"ז סיוון 23:46תקחי מחן במבטבחצמאה לאמת
כל המתכונים שלה יצאו לי טוב! וזה לא בריר מאליו. יש מתכונים מחורטטים באינטרנט 
כ"ח סיוון 00:35בשביל פיצה לא צריך משהו מורכבאנונימית91

קילו קמח 

2 כפות שמרים

חצי כוס סוכר

חצי כוס שמן

כף שטוחה מלח 

3.5 כוסות מים 

ללוש וזהוו

בהצלחה

הבטחה שלי אחלה מתכון יצא פצצה

כ"ח סיוון 01:18השתמשתי במתכון של מאקואשר בראאחרונה

ויצא ממש טוב וטעים!

תודה רבה (:

You may like

פיקוד העורף